O Bella Élégance Touriga Nacional 2018 provém da consagrada região do Dão, em Portugal, e é produzido pela Quinta de Bella sob o olhar técnico do enólogo Pascal Chatonnet.
Elaborado exclusivamente com a variedade Touriga Nacional (100%), a casta ícone portuguesa, que aqui se expressa com elegância e nuance.
Na taça revela uma coloração rubi‑intensa com reflexos violáceos, que anuncia a sua vivacidade e profundidade.
Ao nariz, apresenta aromas refinados de frutas vermelhas e negras cereja, groselha, ameixa acompanhadas por toques herbáceos e balsâmicos de eucalipto/mentol, além de nuances sutis de cacau e especiarias.
Em boca, exibe textura sedosa, taninos harmoniosos e acidez equilibrada, resultando num perfil leve‑médio, fluido e elegante quase remetendo a vinhos estilo Pinot Noir em espírito, porém com a alma portuguesa da Touriga Nacional.
O final é persistente, com delicados traços de frutos silvestres, alcaçuz e uma lembrança de cappuccino ou café torrado no fundo.
Harmoniza de forma sublime com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, queijos maturados e até sobremesas mais intensas de chocolate. A temperatura ideal de serviço situa‑se entre 14 °C e 18 °C, para que todos os aromas e sabores se expressem em seu melhor.
Embora possa ser apreciado imediatamente, possui bom potencial de guarda, e revela‑se especialmente bem se decantado ou servido após alguns anos de garrafa.
Em síntese: este vinho combina terroir de granito do Dão, vinificação de precisão e casta nobre para entregar uma experiência sofisticada, moderna e intimamente portuguesa ideal para momentos especiais ou para integrar sua carta de vinhos com distinção.