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Descrição

O Cream Aranda Álvaro Domecq é um vinho de Jerez clássico e elegante, produzido na Andaluzia, Espanha, a partir de uma cuidadosa combinação das castas Palomino Fino e Pedro Ximénez. Envelhecido por cerca de dez anos no tradicional sistema de solera e criaderas, em barris de carvalho americano, resulta num vinho doce de caráter nobre, equilibrando a intensidade dos vinhos Oloroso com a suavidade e a doçura natural do Pedro Ximénez.

Sua cor é mogno profunda, com reflexos dourado-âmbar e brilho intenso. No nariz, apresenta aromas complexos e envolventes, que evocam passas, tâmaras, figos secos, caramelo e notas de nozes e madeira tostada. Em boca, é sedoso e encorpado, revelando uma doçura generosa, mas perfeitamente equilibrada por uma leve acidez que confere frescor. O sabor é rico e persistente, dominado por nuances de frutos secos, melaço e carvalho, culminando num final aveludado e prolongado, de grande harmonia e elegância.

É um vinho de sobremesa versátil, excelente para acompanhar queijos azuis, sobremesas à base de frutos secos, pudins, tortas de nozes ou simplesmente para ser degustado sozinho, ligeiramente fresco, como um vinho meditativo. Representa com maestria a tradição jerezana da bodega Álvaro Domecq, unindo intensidade, equilíbrio e sofisticação em cada taça.

Saiba mais

Características

País
Espanha
Região
Jerex
Produtor
Alvaro Domecq
Tipo
Sobremesa
Amadurecimento
Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Após a fermentação, são selecionados os mostos com mais corpo.
Uva
Palomino
Pedro Ximenez
Teor Alcoólico
18,5%
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Visual
Cor castanho acobreado, bem brilhante.
Olfato
Notas de frutas passas, frutos secos e carvalho.
Paladar
Notas de frutas passas, frutos secos.
Harmonização
Queijos maduros ou de sabor marcante como roquefort. Também acompanha lindamente sobremesas a bae de frutas secas e castanhas.

O que vem no pacote?

  • 1 Garrafa de 750ml.

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