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Descrição

A Marchesi Antinori é uma das famílias produtoras de vinho mais tradicionais da Itália, com história ligada à vitivinicultura desde 1385. Entre seus rótulos mais icônicos está o Tignanello, produzido na Tenuta Tignanello, propriedade localizada no coração da Toscana e reconhecida mundialmente por sua contribuição ao movimento dos grandes Supertoscanos.

O Tignanello nasce em vinhedos situados entre os vales dos rios Greve e Pesa, em solos ricos em calcário, galestro e alberese. A combinação entre altitude, exposição solar, amplitude térmica e tradição toscana favorece a expressão da Sangiovese, complementada por Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, resultando em um vinho profundo, elegante e de grande prestígio internacional.

O Tignanello Toscana IGT apresenta coloração rubi intensa, com aromas complexos de frutas vermelhas maduras, cerejas, morangos, amoras, notas florais, especiarias doces, café, cacau, tabaco e delicadas nuances tostadas. Em boca, é estruturado, elegante e envolvente, com taninos finos, acidez equilibrada, textura sedosa e final longo e persistente. Amadurecido em barricas de carvalho francês e uma pequena parcela de carvalho húngaro, seguido de refinamento em garrafa, harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, massas com ragu, pratos trufados, queijos maturados e receitas clássicas da culinária toscana.

Composto pelas uvas: Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (15%) e Cabernet Franc (5%)

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Região
Toscana
Produtor
Marchesi Antinori
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Amadurecimento
15 meses em pequenas barricas de carvalho francês e húngaro, parcialmente novas e parcialmente de segundo uso. Após o corte final, permanece por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Uva
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Sangiovese
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Coloração vermelho-rubi intensa, profunda e brilhante
Olfato
Complexo e elegante, com notas de cerejas maduras, morangos, amoras e outras frutas vermelhas, acompanhadas por violetas, rosas, café torrado, cacau, especiarias e ervas aromáticas
Paladar
Vibrante, encorpado e envolvente, com textura macia e em camadas, taninos sedosos e refinados, boa acidez e final fresco, longo e persistente, marcado por pimenta, alcaçuz e ervas aromáticas
Harmonização
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, cordeiro, carnes de caça, ossobuco, massas recheadas ou com molhos de carne, risotos, pratos com cogumelos e queijos maturados

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