A Quinta do Noval é uma das propriedades mais prestigiadas do Douro, em Portugal, com uma história ligada à produção de grandes vinhos desde o início do século XVIII. Reconhecida mundialmente por seus Vinhos do Porto, a quinta também elabora vinhos tintos tranquilos de grande personalidade, produzidos a partir de uvas próprias e de uma criteriosa seleção de lotes.

O Quinta do Noval Touriga Nacional nasce no coração do Vale do Douro, região marcada por encostas íngremes, solos xistosos e clima de forte expressão continental. A Touriga Nacional, uma das castas mais emblemáticas de Portugal, encontra nesse terroir condições ideais para revelar concentração, estrutura, frescor e elegância aromática.

O Quinta do Noval Touriga Nacional 2021 apresenta coloração profunda, com aromas intensos de frutas maduras, frutos silvestres, especiarias, notas finas de madeira e nuances de chocolate amargo. Em boca, é concentrado, fresco e expressivo, com boa estrutura tânica, equilíbrio e final longo e complexo. Fermentado em cubas de aço inoxidável durante 15 dias, passa por fermentação malolática e amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, sendo parte novas. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça, risotos, massas com molhos intensos e queijos maturados.

Composto pela uva: Touriga Nacional (100%)