O Domaine Changarnier é uma propriedade familiar localizada em Monthélie, na Borgonha, com história ligada à região desde o século XVIII. Com vinhedos distribuídos por diferentes denominações, o domaine trabalha com foco no respeito ao terroir e na elaboração de vinhos que expressem a tipicidade dos grandes climats borgonheses.

O Monthélie 1er Cru “Les Clous” nasce em uma parcela de 72 ares, com vinhas de aproximadamente 40 anos e exposição leste/sudeste. A parte superior do vinhedo apresenta declive acentuado e solo de marga, enquanto a parte inferior possui composição argilo-calcária, condições que favorecem um Pinot Noir rico, frutado e equilibrado.

O Domaine Changarnier Monthélie 1er Cru “Les Clous” 2022 apresenta perfil elegante e generoso, com aromas de frutas vermelhas, como framboesa, morango e cereja, acompanhadas por notas especiadas e delicadamente tostadas. Em boca, é macio, amplo e bem estruturado, com taninos firmes e integrados, além de final longo e levemente especiado. Elaborado com colheita manual, sem colagem e com filtragem muito leve, harmoniza muito bem com aves assadas, codorna, pato, coelho, carnes brancas de preparo intenso, cogumelos e queijos de média intensidade.

Composto pela uva: Pinot Noir (100%)