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Descrição

A Haras de Pirque é uma vinícola chilena localizada no Valle del Maipo, região considerada uma das mais tradicionais e prestigiadas do Chile para a produção de grandes tintos. Com vinhedos próprios aos pés da Cordilheira dos Andes, a vinícola elabora rótulos que combinam elegância, frescor e a expressão clássica dos vinhos do Maipo.

O Hussonet nasce nos vinhedos da Haras de Pirque, em uma área marcada pela influência andina, boa amplitude térmica, dias ensolarados e noites mais frescas. Essas condições favorecem a maturação equilibrada da Cabernet Sauvignon, variedade que encontra no Valle del Maipo uma de suas expressões mais emblemáticas no Chile.

O Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva apresenta coloração vermelha intensa, com aromas de canela, louro, menta, notas herbáceas e delicados toques tostados. Em boca, é macio, elegante e concentrado, com taninos agradáveis, boa estrutura e notas de frutas vermelhas e chocolate. Elaborado com fermentação separada das variedades em tanques de aço inoxidável e carvalho francês, passa por maceração a frio e amadurece por 12 meses em barricas. Harmoniza muito bem com carnes cozidas lentamente, carnes grelhadas, cordeiro, pratos com ervas aromáticas, molhos intensos e queijos curados.

Composto pelas uvas: Cabernet Sauvignon e Carménère

 
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Chile
Região
Vale do Maipo
Produtor
Haras de Pirque
Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Amadurecimento
Após a fermentação, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês. As diferentes parcelas são fermentadas separadamente em tanques de aço inoxidável e recipientes de carvalho francês.
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Visual
Coloração vermelho intensa, com reflexos rubi e violáceos
Olfato
Notas de canela, louro e menta, combinadas com nuances herbáceas e tostadas. Também apresenta aromas de frutas escuras, especiarias e chocolate
Paladar
Macio, concentrado e equilibrado, com taninos agradáveis e sedosos, sabores de frutas vermelhas e chocolate, boa estrutura e final persistente
Harmonização
Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes de caça, cordeiro, preparações de cozimento lento, vegetais na brasa e queijos curados

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