A Cantina Sorelli é uma produtora italiana ligada à tradição dos vinhos toscanos, elaborando rótulos que valorizam castas clássicas da região e o perfil gastronômico que tornou a Toscana uma das zonas vitivinícolas mais reconhecidas do mundo. Seus vinhos buscam expressar elegância, estrutura e identidade regional.
O Stelaria Brunello di Montalcino DOCG nasce em Montalcino, uma das denominações mais prestigiadas da Itália para a Sangiovese, variedade localmente conhecida como Brunello. A região combina colinas, solos bem drenados, boa luminosidade e grande tradição vitivinícola, condições que favorecem vinhos intensos, elegantes e com grande capacidade de evolução.
O Stelaria Brunello di Montalcino DOCG apresenta coloração vermelho-rubi com reflexos granada. No aroma, revela bouquet complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, cerejas em álcool, flores vermelhas murchas, especialmente rosas, além de nuances de vegetação rasteira, toques balsâmicos, alcaçuz e pimenta-preta. Em boca, destaca-se pelo frescor, taninos elegantes, boa sapidez e final persistente. Harmoniza muito bem com carnes de caça, carnes vermelhas, assados, massas com molhos intensos e queijos curados.
Composto pela uva: Sangiovese (100%)